대전 사람들이면 다 아는 맛집. 대전 오류동 맛집으로 유명한 사나이창 오류점에 다녀왔습니다. 여친이 고기를 별로 좋아하지 않는데 여기는 진짜 맛집이라고 강조했거든요. 다행히 밑반찬으로 여친이 좋아하는 계란탕이 나와서 안심했답니다. 여전히 표정은 시크둥합니다. 대전 오류동 맛집인 사나이창에서 소막창구이를 먹어봤다면... 분명 손뼉을 치면서 맛있다고 오빠 최고!! 를 외쳤을 겁니다. 여친 특유의 리액션이 있거든요. 기본적으로 메인 안주가 나오기 전에 돼지껍데기는 서비스로 나옵니다. 여친은 벌써 인상을 쓰고 있네요. 돼지껍데기는 칼로리가 낮아서 살도 안 찐다고 했는데 소용도 없고. 돼지껍데기 칼로리가 100g 당 - 289 칼로리이고, 공깃밥 1 공기(약 200g) 300칼로리라고 하더라고요. 드디어 소막창이..
건강기능식품을 먹어본 일이 없었는데, 이제는 빼놓지 않고 챙겨먹고 있다. 아주 오래 전 일이지만, 한때 시력이 2.0까지 나왔었다. 시험을 볼 때면 옆 사람 답안지에 마킹한 번호까지 보였었다. 그러던 시력이 이제 1.0으로 내려왔고, 한 쪽 눈은 0.8 ~ 9까지 떨어졌다. 지인의 소개로 눈 건강에 도움을 주는 더순수렛츠미 플래티넘 루테인 오메가3 비타민D 를 구매했다. 네이버 쇼핑에서 더순수렛츠미 플래티넘 루테인 오메가3를 검색하니까 가격대가 천차별로 나왔다. 구매하기 전에 내가 먹을 양과 기간을 정해 놓아야만이 헤매지 않고 구매를 할 수 있다. 처음에는 친구들이 챙겨먹었던 비타민, 오메가3를 왜 먹는지 이해가 되지 않았다. 밥 잘 먹고, 운동 꾸준히 해주면 ..
【 콩나물 해장라면 맛있게 끓이는 법 레시피】 저는 먹는 것을 좋아합니다. 요리 실력은 잼뱅이입니다. 과음으로 숙취해소 좀 하려고 콩나물 해장라면을 끓였습니다. 무작정 방법을 몰라서 끓였습니다. 맛이 어떨지는 자신은 없지만요. 우선 냄비에 물을 넣은 다음 콩나물 한 줌과 라면 수프를 넣고 그냥 끓이기 시작했습니다. 어느 정도 콩나물이 익을 때까지 5 ~ 10분 정도 끓인 것 같아요. 콩나물 해장라면 수프가 펄펄 끓기 시작했습니다. 때는 이때다 싶어 라면을 투하했습니다. 콩나물이 다 익기 전에 라면을 넣는 것이 중요합니다. 콩나물이 익는 시기와 라면 면발이 익는 시기를 맞추는 것이 중요합니다. 라면 2개 넣은 거 아닙니다. 하나를 반으로 나눈 겁니다. 그리고 또다시 ..
오늘은 대전 치킨 중에서 넘버원으로 손꼽히는 용문동 가야숯불치킨을 다녀온 후기를 올려볼까 합니다. 가야국의 시조인 김수로왕의 부인 허황옥 황후에게서 레시피를 전수받은 가야숯불치킨은 그 맛이 신통방통합니다. 그 맛의 기원이 인도의 아유타국인지 아니면 금관가야인지, 대가야국인지 알 수는 없으나, 대전 치킨 맛집인 것은 분명한 사실인 것 같습니다. 휴무는 매주 월요일 이네요. 대전 치킨 맛집인 가야숯불치킨은 치킨과 술을 제외한 나머지는 모두 셀프서비스 입니다. 치킨무와 샐러드 그리고 물까지요. 주문한 숯불소금구이가 나왔습니다. 살짝 그을린 닭고기 표면이 입맛을 돋구게 하네요. 시각적으로는 벌써 100점 입니다. 게다가 냄새까지도 아주 good 고기가 잘 익을수 있도록 살짝 칼집을 낸 흔적이 보이네요. 저렇게 ..